Горячее блюдо из тыквы! Фаршированная тыква на обед или на ужин!
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Фаршированная тыква»:
- Тыква — 1 кг
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр мягкий — 70 г
- Сливки — 100 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
2156.7 ккал белки
96.7 г жиры
157.4 г углеводы
117.9 г Порции ккал
1078.4 ккал белки
48.4 г жиры
78.7 г углеводы
59 г 100 г блюда ккал
124.7 ккал белки
5.6 г жиры
9.1 г углеводы
6.8 г
Рецепт «Фаршированная тыква»:
1. Тыкву разделить на две части. Удалить все семена из сердцевины. Смазать тыкву оливковым маслом с обеих сторон.
2. Две половинки тыквы выложить в блюдо для запекания, накрыть фольгой и поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.
3. Куриную грудку нарезать соломкой. Лук нашинковать кубиками. Мелко нарезать чеснок.
4. В сковороду налить подсолнечное масло. Разогреть его на среднем огне. Выложить в сковороду куриную грудку, готовить её до золотистого цвета. К грудке добавить лук и чеснок. Все перемешать и немного потушить. Посолить по вкусу, добавить приправу и сливки.
5. Из готовой тыквы столовой ложкой вынуть всю мякоть и добавить её к начинке из курицы. Всё перемешать и потушить ещё минут 5-10.
6. Наполните половинки тыквы начинкой.
7. Сыр натереть на тёрке и сверху посыпать им половинки тыквы.
8. Фаршированная тыкву поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
