Цветная капуста в молоке с сыром

Цветная капуста в молоке <span id=с сыром" src="/wp-content/uploads/2021/11/cvetnaja-kapusta-v-moloke-s-syrom-c14b587.jpg" class="aligncenter" />

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Вкус нежный, сырно-сливочный с легким копченым ароматом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Цветная капуста в молоке с сыром»:

  • Капуста цветная (свежая или замороженная) — 500 г
  • Сыр адыгейский (копченый) — 90 г
  • Молоко — 100 мл
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Петрушка (сушеная) — по вкусу
  • Сметана (для подачи) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
401 ккал белки
32 г жиры
14.6 г углеводы
31.9 г 100 г блюда ккал
58.1 ккал белки
4.6 г жиры
2.1 г углеводы
4.6 г

Рецепт «Цветная капуста в молоке с сыром»:

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Подготовить продукты.

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Капусту отварить до полуготовности, разобрать на соцветия.

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Адыгейский сыр натереть на крупной терке

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Капусту положить в сотейник, посолить по вкусу, сверху положить натертый сыр, посыпать петрушкой, влить молоко.
Довести до кипения, убавить t и тушить на медленном огне ~ 10-15 мин.
Положить сверху кусочки сливочного масла и дать остыть до теплого состояния.

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Можно подавать со сметаной.

Цветная капуста в молоке <!--more-->с сыром

Или без сметаны.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru



Добавить комментарий