Салат из дайкона

Салат из дайкона

Дайкон — низкокалорийный продукт, 100 граммов японской редьки содержат 21 килокалорию и обеспечивают 34 % ежедневной потребности витамина C.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из дайкона»:

  • Дайкон — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
  • Горошек зеленый — 200 г
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
810.6 ккал белки
22.4 г жиры
50.7 г углеводы
66.7 г 100 г блюда ккал
71.1 ккал белки
2 г жиры
4.4 г углеводы
5.9 г

Рецепт «Салат из дайкона»:

Салат из дайкона

Подготовим все продукты. Дайкон и морковь очистим.

Салат из дайкона

Натрём на крупной тёрке.

Салат из дайкона

Капусту нашинкуем, немного присолим и перемешаем.

Салат из дайкона

Далее добавим половину банки консервированного горошка (примерно 200 гр), соль, смесь перцев, масло оливковое и перемешаем.
По желанию можно добавить сахар, моя морковь была без выраженного сладкого вкуса.

Салат из дайкона

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru



Добавить комментарий